玛瑞玛·托斯卡纳Maremma Toscana 

Maremma Toscana是一个称谓名称，涵盖了托斯卡纳格罗塞托省的多种葡萄酒。 在获得IGT头衔16年后，它于2011年9月正式升为DOC。

2018年有715公顷(1766英亩)的葡萄园。同年的产量略低于52.9万箱。23个公社和168个frazioni(村庄)可以在酒标上加上自己的名字。

托斯卡纳葡萄酒风格

正如意大利新的和更新的产地名称的趋势一样，Maremma Toscana的很多重点都放在品种葡萄酒上。 命名品种必须至少占混合物的85％。 允许的品种有：

红葡萄酒:阿利坎特（歌海娜（Grenache / Garnacha）），品丽珠（Cabernet Franc），赤霞珠（Cabernet Sauvignon），卡奈欧洛（Canaiolo），奇利乔欧洛（Cieliegolo），梅洛（Merlot），小维多（Pugnitello），桑娇维塞（Sangiah），西拉（Syrah）

桃红葡萄酒:阿利坎特，Ciliegiolo，梅鹿辄，桑娇维塞，西拉

白葡萄酒：Ansonica，霞多丽，长相思，Trebbiano（Toscano），Vermentino，Viognier

此外，“ Cabernet”也有一个品种名称。 可以单独或组合使用赤霞珠，品丽珠或美乐梅洛。 这反映了意大利北部和中部混淆或至少没有正确区分三重奏的传统。

在2020年末，“双品种”标签被授权用于红葡萄酒和白葡萄酒。第一个命名的品种可能占50%到85%;其次是15%到50%。允许的品种是上面列出的。

生产商也可以在没有品种说明的情况下给他们的葡萄酒贴上标签。组成变体的规则是：

玛瑞玛·托斯卡纳·罗索（Maremma Toscana Rosso）和罗萨托（Rosato）：品丽珠（Cabernet Franc），赤霞珠（Cabernet Sauvignon），Ciliegiolo，梅洛（Merlot），桑娇维塞（Sangiovese）和/或西拉（Syrah）至少60％。 该地区最多有40％的其他允许的红葡萄

玛瑞玛·托斯卡纳·比安科(Maremma Toscana Bianco):至少60%的特雷比安诺(Trebbiano)、维曼蒂诺(Vermentino)和/或维欧尼(Viognier)。高达40%的其他允许的白葡萄

Rosso和Bianco也可能以Riserva的名称发布。 后者在释放之前必须老化至少一年。 Rosso Riserva必须成熟两年或更长时间，并且必须在桶中成熟六个月或更长时间。 Rosso Novello也可能会提早发布以便及时饮用。

甜的Vendemmai Tardiva(晚收)葡萄酒可以制成比安科或上述提到的任何白色单一品种。Passito也可以用干葡萄来生产。 Rosso可以根据干红版本进行混合，也可以作为"Cabernet", Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo, Merlot 或Sangiovese. 的品种进行混合。Passito Bianco可以是干型的Bianco，也可以是安索尼卡(Ansonica)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)或维门迪诺(Vermentino)的品种。

与托斯卡纳的其他地方一样，Vin Santo是另一种允许的风格。 它必须包含40％或以上的Malvasia和/或Trebbiano Toscano，并且必须在桶中陈放至少26个月。

虽然远不是托斯卡纳的特产，但起泡酒也被列入了DOC的广泛目录中。这些酒可以用Metodo Classico或Metodo Martinotti酿制。它们可以按照Bianco和Rosato静止葡萄酒进行混合，也可以采用Ansonica或Vermentino制成的单品种白葡萄酒。

近海岸沼泽地地区

Maremma这个名字传统上指的是托斯卡纳和拉齐奥沿海的大片地区，特别是Livorno, Viterbo 和Grosseto省。但丁·阿利吉耶里（Dante Alighieri）在他著名的《地狱》（Inferno）中将其描述为从塞奇纳（Cecina）一直延伸到科内托（Corneto）（拉齐奥北部的古镇，现在被称为塔尔奎尼亚）。 这代表约150公里（100英里）的距离。

今天，Maremma指的是一个更小的地区，相当于格罗斯托（Grosseto）省。这反映在Maremma Toscana的称谓法中。这些限制将葡萄栽培区限制在格罗塞托省的整个州（整个格罗塞托省的行政区域）。

在其自然状态下，马雷玛是一个沼泽地区——它的名字来源于西班牙语单词Marisma，意思是“沼泽”。它先是被伊特鲁里亚人抽干，然后是罗马人，最后在20世纪30年代墨索里尼法西斯政权统治下(1000多年后)。

但丁对这一地区的描述暗示了这片土地在中世纪的样子。他这样描述“aspri sterpi, fiere selvagge……ne l 'orribil sabbione”;"错综复杂的灌木丛，可怕的沙滩上的野兽"